Am 16 November findet unser traditionelles Martini Abend Buffet statt

Einlass zu dieser nunmehr Traditionellen Veranstaltung ist ab 17 Uhr, nur auf Vorbestellung bis zum 12 November.
Unser Küchenteam wird an diesem Abend zaubern, es wird vieles rund um die Gans, der Ente, dem Maishühnchen, vom Känguru, Hirsch, Wildschwein und Reh aufgetischt. Im Buffetraum wird ein reichhaltiges Buffet für euch liebe Gäste aufgebaut.
Preis; - 32.00 €uro/Person
1. Klare Rhüdener Geflügelbrühe mit Einlage
2. Steinpilzcreme Suppe
3. Kross gebratene Gänsebrust
4. Kross gebratene Entenbrust und Entenkeulen
5. Braten vom Reh; - Hirsch; - Wildschwein und dem Känguru
6. Maishühnchenbrust gefüllt mit (Kapstachelbeerengellee/Wildschinken/Gorgonzola)
7. Wildschweinfilet Tasche mit Bacon ummantelt
8. Rotkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Möhrengemüse, Prinzessbohnen,
9. Thüringer Klöße, Semmel Knödel, Kroketten, Kartoffeln
10. Gefüllte Williams Birnen, gebackene Apfelringe
11. Majoran Sauce, Preiselbeer Sauce, Pfeffer Sauce, Waldpilzrahm Sauce
Im Ausschank Krombacher Pils und Starnberger Bier vom Faß
Verdauungsschnäpse von der Brennerei Prinz/Lörrach.