Am 27 September findet unser 1 Schnitzel; - Schaschlik Abend Buffet statt

Einlass ab 17 Uhr, start des Buffet ab 18 Uhr.

Erstes großes Schnitzel; - Schaschlik Buffet. Einlass ab 17 Uhr, Eröffnung des Buffet ab 18 Uhr, schlemmt euch für 20.00€/Person durch die Highlights unserer Küche.

Kinder bis 3 Jahren/Frei

1.das klassische Schnitzel Wiener Art & Ungarische Schaschlik
2.Cordon Bleu von der Pute (Kochschinken und Gouda Käse) in Cerealien Panade
3.Die Hühnerbrust Tasche Toskana, mit Mozzarella & Tomate gefüllt, Tomaten Sauce/&Grilltomaten
4.vegetarische Schnitzel und Gemüseplätzchen
5.gefüllte Schweineschnitzel,
*das Schäferin (Feta, Serano Schinken),
*das Williams Christ (gebackener Birne, Gorgonzola, Kochschinken, Tomate),
*das Harzer Art (gebackener Camembert, Kochschinken, Preiselbeeren),
*das Salmon (mit Lachs, Mangold, Käse),
*das Bavaria (mit Obazda, Tiroler Schinken, getrockneten Tomaten),
* das Copacabana (gebackene Banane, Kochschinken, Gouda, Rucola)
gefüllt.
6. Toppings und Saucen für oben Auf nach euerer Wahl: -
* gebratene Zwiebeln, gebackene Zwiebelringe, Knoblauch; - Minipaprika,
* Chillies Hollandaise, Hollandaise
* Paprika Sauce, Champignon Sauce, Pfeffer Sauce, dunkle Waldpilz Sauce,
7. Beilagen ganz nach eurer Auswahl; -
* Kaisergemüse, Prinzessbohnen mit Schinkenstreifen & Zwiebeln aus der Pfanne, Kohlrabi, Möhrenscheiben mit Butter & Petersilie, Wellenpommes, Kartoffelgratin, Kroketten nund kross gebratene Bratkartoffeln.
7. Salat Auswahl; -
* marinierte Rohkostsalate
* Spaghetti Salat
* Bauernsalat wichtig!!
* Blattsalat mit 2erlei Dressing